首先，“老油绿”指的是颜色深邃、质地细腻、光泽温润的绿松石。它的颜色呈现出一种柔和的油绿色调，不同于普通的浅绿色或偏蓝的绿松石。这种颜色通常被认为是绿松石中最上乘的颜色之一，尤其受到收藏家和珠宝爱好者的青睐。
从档次来看，“老油绿”属于绿松石中的高端品种。其档次主要体现在以下几个方面：
1. 颜色：老油绿的颜色稳定、均匀，不透光，给人一种沉稳、高贵的感觉。颜色越纯正，档次越高。
2. 质地：优质的老油绿质地细腻，结构紧密，没有明显的裂纹或杂质。这样的绿松石更加坚固耐用，也更具观赏价值。
3. 光泽：老油绿具有天然的油脂光泽，看起来温润如玉，这种光泽是其他颜色绿松石难以比拟的。
4. 稀有性：由于老油绿的形成条件较为特殊，产量较少，因此在市场上较为稀有，这也提升了它的收藏价值。
总的来说，绿松石中的“老油绿”不仅在颜色上独具特色，在品质和稀有性上也远超普通绿松石。它不仅是珠宝首饰的理想选择，也是收藏市场上的热门品种。对于喜欢绿松石的人来说，拥有一件老油绿饰品无疑是一种身份与品味的象征。