《五牛图》描绘了五头形态各异、神态生动的黄牛，每头牛都表现出不同的姿态与性格，或静立、或行走、或低头吃草，栩栩如生，展现了画家对自然生活的深刻观察与高超的绘画技巧。画面构图严谨，线条流畅，设色淡雅，充分体现了唐代绘画的写实风格和审美追求。
关于《五牛图》的真迹，历史上曾多次流转，经历战乱与动荡，最终在20世纪初被爱国人士张伯驹先生收藏，并于1950年捐赠给国家，成为故宫博物院的重要馆藏之一。这一举动不仅保护了珍贵的文化遗产，也彰显了中华民族对传统文化的珍视。
如今，《五牛图》不仅是研究唐代绘画艺术的重要资料，也是中华文化传承与发展的重要象征。它承载着古人对自然与生活的热爱，也激励着后人不断探索和弘扬中华优秀传统文化。