首先，茶叶末釉的烧制工艺极为讲究。这种釉色属于高温釉，需要在1300摄氏度以上的窑炉中烧制，对温度控制要求极高。稍有偏差，就可能导致釉面开裂或颜色不均，因此成品率极低，增加了其稀缺性。
其次，茶叶末釉的色彩独特，呈现出黄绿色中带灰调的色泽，类似茶叶浸泡后的沉淀物，故得名“茶叶末”。这种颜色不仅美观，还具有古朴典雅的韵味，深受文人雅士喜爱。由于其颜色变化丰富，每一件茶叶末釉瓷器都具有独特的视觉效果，使得其艺术价值更高。
再者，茶叶末釉瓷器多为明清时期官窑或名家之作，历史价值深厚。尤其是清代乾隆时期的茶叶末釉瓷器，被视为瓷器中的精品，受到历代收藏家的追捧。这些瓷器不仅代表了当时的工艺水平，也反映了当时的文化审美和艺术追求。
此外，茶叶末釉瓷器的收藏市场近年来持续升温，随着人们对传统文化的重视和艺术品投资的增加，茶叶末釉瓷器的价格不断上涨。特别是那些保存完好、造型精美、釉色纯正的瓷器，更是成为拍卖场上的热门拍品，价格动辄数百万甚至上千万元。
综上所述，茶叶末釉瓷器之所以贵，是因为其工艺复杂、色彩独特、历史价值高以及市场需求旺盛。这些因素共同作用，使其成为瓷器收藏中的珍品，具有极高的收藏和投资价值。
