从艺术价值的角度来看，孙中翠的作品在一定程度上体现了她对绘画语言的探索和表达能力。她的画作在构图、色彩运用和笔墨处理上都有一定的个人特色，这使得她的作品在同类艺术家之中具有一定的辨识度。
至于收藏价值，这取决于多个因素。首先，作品的艺术水准是基础，其次则是艺术家的知名度、作品的稀有性以及市场认可度。目前，孙中翠尚未成为广为人知的大家，因此其作品在艺术品市场上的流通和拍卖记录相对较少，收藏价值仍处于发展阶段。
对于有意收藏孙中翠作品的藏家来说，建议关注其作品的创作背景、艺术风格的演变以及市场动态。同时，选择正规渠道购买，并寻求专业鉴定人士的帮助，以确保作品的真实性和投资价值。
总体而言，孙中翠的画作具有一定的艺术欣赏价值，但其收藏价值还需要时间来验证。随着艺术家的成长和市场的发展，未来其作品可能会获得更多的关注和认可。