首先，“平尺”是中国传统书画计量单位，通常指一张标准宣纸的大小，即约0.5平方米（3尺×3尺）。但实际绘画中，一幅画的面积可能小于或大于一平尺，因此“一平尺”的价格并非固定不变。
其次，朱屺瞻的作品价格受多种因素影响，包括：
1. **作品年代**：早期作品与晚年作品价格不同，晚年的精品往往更具收藏价值。
2. **作品题材**：山水、花鸟、人物等不同题材在市场上的接受度和价格也有所不同。
3. **作品保存状况**：完好无损、品相良好的作品价格更高。
4. **拍卖记录**：近年来朱屺瞻的作品在拍卖会上屡创新高，如2019年其《秋山图》以1800万元成交，说明其市场认可度较高。
5. **市场行情**：艺术市场波动较大，价格会随时间变化而浮动。
根据近年来的市场行情，朱屺瞻的一幅小幅作品（如一平尺左右）的价格大致在几十万到几百万元不等，具体取决于上述因素。例如，一些较为常见的小幅作品可能在30万至80万元之间，而精品或重要展览作品则可能达到数百万元。
需要注意的是，购买朱屺瞻的作品应通过正规渠道，避免买到赝品。建议在购买前咨询专业鉴定机构或拍卖行，确保作品的真实性和价值。
总之，“朱屺瞻画一平尺多少钱”没有统一答案，需结合作品具体情况和市场行情综合评估。对于收藏者来说，了解艺术家背景、作品特点以及市场动态是非常重要的。