首先，“平尺”是中国传统绘画中常用的一种单位，通常指一张一平方尺的画作。但需要注意的是，不同尺寸、题材、风格以及创作年代的画作，其价格差异可能非常大。例如，一幅小幅的山水画与一幅大幅的精品画作，价格可能相差数十倍甚至上百倍。
其次，范建福的作品价格受到多种因素影响，包括但不限于：
1. **作品的艺术价值**：如构图、笔墨、意境等。
2. **作品的创作时间**：早期作品与近期作品的价格可能不同。
3. **作品的流传情况**：是否为真迹、是否有权威鉴定。
4. **市场供需关系**：收藏界对范建福作品的兴趣程度。
5. **拍卖或交易渠道**：不同的交易平台（如拍卖行、画廊、私人交易）价格也会有所不同。
根据近年来的市场行情，范建福的山水画作品在拍卖市场上的价格一般从几万元到几十万元不等，具体取决于上述因素。一平尺的画作如果属于其代表作或精品，价格可能在数万元左右，但并非绝对。
建议有购买或投资意向的人士，应通过正规渠道了解范建福作品的真实价格，并咨询专业鉴定机构或艺术经纪人，以确保信息的准确性和交易的安全性。