从市场角度来看，梅墨生的字画价格受多种因素影响，包括作品的年代、尺寸、题材、创作背景以及是否为精品之作等。早期的作品由于数量较少，收藏价值较高，价格相对昂贵；而近年来的创作也因其艺术水准和市场认可度不断提升，价格持续走高。
根据近年来的艺术品拍卖市场数据，梅墨生的书法作品价格一般在几万元到几十万元不等，而其山水、花鸟等绘画作品则价格更高，部分精品可达百万元甚至千万元级别。尤其是在中国嘉德、北京保利、上海匡时等大型拍卖行中，梅墨生的作品屡次拍出高价，显示出市场对其艺术价值的高度认可。
此外，梅墨生的学术身份和教学经历也为他的作品增添了额外的附加值。他不仅是中央文史研究馆的成员，还曾担任多所高校的教授，这种学术背景使得他的作品不仅具有艺术价值，还具备一定的文化传承意义。
总体而言，梅墨生的字画价格在艺术市场中处于较高水平，但其作品的艺术价值和文化内涵也使其成为众多藏家争相收藏的对象。对于有意投资或收藏其作品的人士来说，建议通过正规渠道了解作品真伪，并结合自身兴趣与经济实力进行选择。