首先，沉香并非普通的木材，而是某些特定树种在受到伤害后，经过真菌感染而形成的树脂分泌物。这种过程极为缓慢，往往需要数十年甚至上百年才能形成一块优质的沉香。因此，天然沉香的产量极其有限，稀缺性直接推高了其价格。
其次，沉香的品质差异极大。优质沉香气味醇厚、持久，具有安神、静心、驱邪等功效，在传统中医中被广泛应用。同时，它也被用于制作高档香品、佛珠、手串等工艺品，深受文人雅士和收藏家的喜爱。市场上，越是香气浓郁、质地细腻的沉香，价格越高。
此外，近年来沉香市场乱象丛生，假冒伪劣产品层出不穷。一些商家以次充好，甚至用人工合成的香料冒充天然沉香，进一步加剧了市场的混乱。这也使得真正优质的沉香更加稀缺，价格水涨船高。
然而，面对动辄数千元一克的沉香，消费者也需保持理性。购买时应选择正规渠道，了解沉香的来源、品质与鉴定方法，避免被虚假宣传所误导。同时，保护沉香资源也应成为社会共识，防止过度开采导致生态破坏。
总的来说，8000元一克的沉香，既是自然馈赠的珍品，也是文化与价值的象征。它的高价背后，既有稀缺性的支撑，也有市场需求的推动。在欣赏其独特魅力的同时，我们也应更加珍惜和合理利用这一珍贵资源。