首先，“一尺”在中国传统绘画中通常指的是立轴或横幅的长度单位，但具体价格并不直接按照“一尺”来计算。艺术品的价格受多种因素影响，包括画作尺寸、题材、创作时间、保存状况、市场供需以及艺术家的知名度等。
其次，张福生的作品在市场上价值不菲。根据近年来拍卖和艺术市场的行情，他的工笔牡丹画作价格从几万元到几十万元不等，大幅作品甚至可达百万元以上。由于他作品的稀缺性和艺术价值，价格波动较大，且多为私人交易或拍卖行成交，公开信息有限。
因此，无法给出一个确切的“一尺”价格。建议关注正规拍卖行、艺术机构或专业画廊发布的张福生作品价格信息，以获取更准确的参考。同时，购买艺术品时应谨慎核实来源，避免买到赝品。