斗彩是明代成化时期发展起来的一种釉上彩绘工艺，到了清代，尤其是雍正年间，斗彩技艺得到了进一步的发展与完善。雍正斗彩以色彩柔和、画工精细、纹饰典雅为特点，马蹄碗便是这一时期的代表作之一。
清雍正斗彩马蹄碗多用于宫廷日常饮食，也常作为赏玩器物。其胎质细腻洁白，釉面莹润如玉，彩料鲜艳但不过分张扬，呈现出一种含蓄典雅的美感。常见的装饰题材包括缠枝莲、云龙、花卉等，构图严谨，笔触细腻，展现了极高的绘画水平。
此外，马蹄碗的制作工艺也极为讲究，通常采用高温素胎烧制后，再施以釉上彩绘，经过低温二次烧成。这种工艺不仅增强了瓷器的稳定性，也使彩绘更加鲜艳持久。
目前，清雍正斗彩马蹄碗存世稀少，被视为珍贵的文物和艺术品，被各大博物馆和私人收藏家所珍视。它不仅是清代陶瓷艺术的杰出代表，也是中国传统文化的重要象征之一。