哥窑瓷器的最大特点是“金丝铁线”现象，即釉面呈现出细密的开片纹路，如同冰裂一般，这些裂纹在器物烧制过程中因胎釉膨胀系数不同而自然形成。这种独特的美学效果，使得哥窑瓷器在视觉上极具艺术感染力，深受历代文人雅士的喜爱。
从价值角度来看，哥窑瓷器具有极高的收藏和研究价值。首先，由于其烧制工艺复杂，存世量极为稀少，尤其是宋代原装的哥窑瓷器更是凤毛麟角，因此在市场上极为珍贵。其次，哥窑瓷器的艺术风格独特，体现了宋代简约、含蓄的审美理念，是研究中国古代陶瓷艺术的重要实物资料。
此外，哥窑瓷器在拍卖市场上屡创高价，成为国内外藏家竞相追捧的对象。近年来，一些保存完好、品相上乘的哥窑瓷器在拍卖会上以数百万甚至千万人民币成交，显示出其巨大的经济价值。
然而，由于哥窑的窑址至今尚未被明确发现，许多关于哥窑的传说和历史记载仍然扑朔迷离，这也为哥窑瓷器的研究增添了更多神秘色彩。尽管如此，哥窑瓷器作为中国陶瓷史上的瑰宝，其文化价值和艺术价值不容忽视。
总之，哥窑瓷器不仅是一件件精美的艺术品，更是中华文明悠久历史的见证。无论是从历史、艺术还是经济角度而言，哥窑瓷器都具有不可替代的价值。