首先，齐白石的作品数量有限，真正流传下来的精品更是稀少。因此，市场上一旦出现齐白石的真迹，尤其是他晚年创作的“虾”图，往往会被各大拍卖行和收藏家争相竞拍。
在近年来的拍卖市场上，齐白石的虾作品价格屡创新高。例如，2011年，一幅《草虫》以425.5万元成交；2017年，一幅《荷花》以380万元成交；而一些更为珍贵的“虾”题材作品，如《群虾图》，曾以数千万元的价格成交。
需要注意的是，市场上也存在大量仿品和赝品。由于齐白石的艺术价值极高，许多不法分子利用这一点伪造其作品，以低价出售。因此，购买齐白石作品时，必须通过正规渠道，并请专业鉴定机构进行真伪鉴定。
总体来说，齐白石的虾作品价格从几百万到数千万不等，具体取决于作品的年代、尺寸、保存状况以及是否为真迹。对于普通收藏者而言，拥有齐白石的真迹是一件极其难得的事情，而欣赏他的艺术则是一种精神上的享受。