首先，明代五彩瓷器的色彩鲜艳、对比强烈，具有鲜明的视觉效果。常见的颜色有红、黄、绿、蓝、紫等，其中红色最为突出，常用于勾勒轮廓和点缀重点。
其次，明代五彩瓷器的纹饰题材丰富多样，包括龙凤、云鹤、花卉、人物故事等，具有浓厚的民俗文化气息。纹饰布局严谨，讲究对称与平衡，线条流畅自然，富有装饰性。
第三，明代五彩瓷器的胎质细腻洁白，釉面光润平滑，呈现出温润如玉的质感。器型多样，包括碗、盘、瓶、罐等，造型端庄稳重，体现了明代瓷器制作的高超技艺。
此外，明代五彩瓷器多采用釉下彩绘工艺，即在素胎上先施白釉，再绘制图案，最后罩上透明釉高温烧制而成。这种工艺不仅增强了色彩的稳定性，也使瓷器更加坚固耐用。
总体而言，明代五彩瓷器以其绚丽的色彩、精美的纹饰和精湛的工艺，成为中国古代陶瓷艺术中的瑰宝，深受后世收藏家和艺术爱好者的喜爱。