1. **胎质细腻洁白**：雍正时期的瓷器胎体轻薄而坚硬，胎质细腻如糯米粉，呈白色或淡青色，敲击声音清脆。
2. **釉面莹润光滑**：釉面均匀细腻，呈现出温润如玉的质感，光泽柔和，没有明显的开片或杂质。
3. **彩料纯净柔和**：粉彩使用的是低温釉上彩，颜色柔和，层次分明，常见有红、黄、绿、蓝、紫等色彩，其中“胭脂红”尤为典型。
4. **绘画精细入微**：雍正粉彩瓷器的纹饰以工笔画为主，线条流畅，构图严谨，题材广泛，包括花卉、翎毛、山水、人物等，画面生动传神。
5. **图案布局讲究**：纹饰多采用对称或均衡布局，讲究画面的层次感与空间感，整体风格典雅大方。
6. **款识规范清晰**：真品雍正粉彩瓷器多带有“大清雍正年制”六字楷书款，字体工整有力，书写规范，笔法遒劲。
7. **器型规整多样**：雍正时期瓷器造型多样，常见的有瓶、罐、碗、盘、尊等，器型规整，比例协调，体现了高度的工艺水准。
8. **底足处理讲究**：底足多为泥鳅背式，修胎精细，底部露胎处呈现“糯米胎”的特征，釉面与胎体结合紧密。
9. **装饰手法丰富**：除传统的绘画外，还常采用锦地、开光、描金等装饰手法，使器物更加华丽精致。
10. **历史价值高**：雍正粉彩瓷器在清代官窑瓷器中占有重要地位，是研究中国古代陶瓷艺术的重要实物资料。
综上所述，雍正粉彩瓷器以其精湛的工艺、优美的造型和丰富的文化内涵，成为中国瓷器史上的瑰宝，深受收藏界青睐。鉴别真伪时需综合观察胎质、釉面、彩料、纹饰、款识等多个方面，方能准确判断其年代与价值。