首先，“平尺”是传统书画市场中常用的单位，通常指一平方尺的画作面积。在中国传统绘画中，画幅大小常以“尺”为单位，如四尺、六尺、八尺等。而“一平尺”则指的是1平方尺的画作尺寸。
其次，俞雨华的作品价格受多种因素影响，包括作品的题材、尺寸、创作年代、艺术价值、市场供需关系等。由于艺术家的作品价格会随时间波动，且不同拍卖行或画廊的定价标准不一，因此无法给出一个确切的“一平尺多少钱”的统一价格。
一般来说，知名画家的作品按“平尺”计价的方式较为常见。例如，某些画家可能标价为每平方尺数万元甚至更高。但具体到俞雨华，建议参考权威的艺术拍卖记录、画廊报价或专业艺术评估机构的数据。
此外，购买或收藏俞雨华的作品时，应尽量通过正规渠道，并注意鉴别真伪，避免受到虚假信息或赝品的影响。
总之，俞雨华画一平尺的价格并非固定，需结合具体情况综合判断。对于有意了解或购买其作品的人士，建议多方面查询信息，谨慎决策。