粉彩的制作工艺是在已经烧制好的白釉瓷器上，用含有铅玻璃粉的颜料进行绘画，再经过低温二次烧制而成。与传统的五彩相比，粉彩色彩更加柔和，具有更强的渲染效果，能够表现出更细腻的明暗变化和立体感。
粉彩的颜料种类繁多，包括红、黄、蓝、绿、紫等多种颜色，其中“胭脂红”尤为著名，呈现出一种独特的粉润质感。在绘画过程中，艺术家常运用“洗染”技法，使色彩过渡自然，富有层次感。
粉彩不仅在中国陶瓷艺术中占有重要地位，也对东亚其他国家的陶瓷艺术产生了深远影响。如今，粉彩技艺被列为非物质文化遗产，许多艺术家仍在传承和创新这一传统工艺，使其焕发新的生命力。