月记窑的历史可以追溯到宋代，当时建阳地区已成为全国著名的黑釉瓷生产中心。由于当地特有的陶土和丰富的森林资源，使得这里成为烧制建盏的理想之地。月记窑所产的建盏以“兔毫”、“鹧鸪斑”、“油滴”等釉面效果著称，其釉色变化丰富，纹理自然，被誉为“盏中珍品”。
在宋代，建盏不仅用于日常饮茶，还被皇室和文人雅士所推崇。许多文人墨客在诗词中提到建盏，如苏轼、黄庭坚等都曾对建盏有过赞誉。月记窑作为宋代建盏的主要产地之一，见证了这一段辉煌的历史。
如今，月记窑遗址已被列为文物保护单位，吸引了众多陶瓷爱好者和学者前来研究与探访。近年来，随着人们对传统文化的重视，月记窑的建盏工艺也逐渐复兴，新一代的匠人通过传统技艺与现代审美相结合，让这一古老的艺术焕发新生。
月记窑不仅是建盏文化的象征，更是中国陶瓷史上的重要篇章。它承载着千年的历史与匠心，是中华文明深厚底蕴的体现。