蒋蓉的紫砂壶作品题材广泛，涵盖花果、动物、人物等，尤以仿生壶最为著名。她擅长将自然界中的植物、昆虫等元素巧妙地融入壶体设计中，使每一件作品都充满生机与灵性。例如，她的“荷花壶”、“南瓜壶”、“莲藕壶”等经典之作，均以逼真的造型和精美的工艺著称，展现了她高超的艺术造诣和对自然的深刻理解。
除了传统的紫砂壶型，蒋蓉还创作了许多具有创新精神的作品。她善于运用不同的泥料、雕刻手法和装饰技巧，使作品在保持实用功能的同时，兼具极高的艺术价值。她的作品常常体现出一种静谧、优雅的气质，体现了中国传统美学中“天人合一”的理念。
蒋蓉的紫砂壶作品被多家博物馆和私人收藏家珍藏，包括中国国家博物馆、南京博物院、宜兴陶瓷博物馆等。她的作品不仅在国内广受赞誉，在国际上也享有极高的声誉，成为中外文化交流的重要载体。
蒋蓉一生致力于紫砂艺术的研究与创作，为中国紫砂文化的发展作出了卓越贡献。她的作品不仅是艺术品，更是中华传统文化的象征。蒋蓉紫砂壶作品全集不仅记录了她个人的艺术成就，也反映了中国紫砂工艺的历史变迁与艺术演变。对于紫砂爱好者和艺术研究者而言，蒋蓉的作品无疑是一份珍贵的文化遗产。