何道洪的作品以造型古朴、线条流畅、工艺精湛著称。他擅长制作各种传统壶型，如西施壶、仿古壶、供春壶等，同时也创作了许多具有个人风格的新品。他的作品不仅注重实用性，更强调艺术性，每一把壶都凝聚着他对紫砂艺术的深刻理解和独特审美。
在技艺上，何道洪特别讲究泥料的选择与处理，善于运用不同质感的紫砂泥料来表现壶体的层次感和立体感。他所制的壶器，往往给人一种沉稳、内敛、典雅的感觉，体现了中国传统美学的精神内涵。
除了精湛的技艺，何道洪还非常重视紫砂文化的传承与发展。他积极参与各类紫砂展览与交流活动，致力于推广紫砂艺术，培养新一代紫砂艺人。他的作品不仅在国内广受好评，也受到国际收藏界的高度关注。
何道洪大师的紫砂作品不仅是实用器皿，更是艺术品，承载着深厚的文化底蕴与历史价值。他的艺术成就为中国紫砂文化的发展作出了重要贡献，也为后人留下了宝贵的艺术遗产。