齐白石画虾，始于对自然的观察与热爱。他晚年居住在北京，常在家中养虾，以便随时观察其动态与形态。他曾在自述中提到：“余之画虾，已数十年矣。”经过长期的揣摩与练习，他最终形成了自己独特的画虾风格。他笔下的虾，线条简练，墨色层次分明，生动传神，仿佛跃然纸上。
齐白石的虾图真迹多为水墨画，画面构图简洁，讲究虚实结合。他常用淡墨勾勒虾体，浓墨点睛，使虾的眼睛炯炯有神，极具生命力。虾须、虾钳、虾尾皆刻画细致，表现出极高的写实能力与艺术表现力。他不仅画出了虾的外形，更赋予了虾以灵性，使其栩栩如生，富有动感。
齐白石的虾图真迹在拍卖市场上备受追捧，许多藏家争相收藏。由于齐白石的作品具有极高的艺术价值与历史价值，真迹极为稀少，因此每一件被确认为真迹的作品都弥足珍贵。近年来，一些重要的拍卖会中，齐白石的虾图真迹屡创高价，成为艺术品市场中的佼佼者。
然而，随着齐白石作品的知名度不断提高，市场上也出现了大量仿制品和赝品。对于收藏者而言，辨别齐白石虾图真迹需具备专业的知识与经验，通常需要通过笔墨风格、题款印章、纸张材质等多方面进行综合判断。
总之，齐白石的虾图真迹不仅是艺术的瑰宝，更是中国传统文化的重要组成部分。它们承载着齐白石对自然的热爱与对艺术的执着追求，至今仍为世人所珍视与敬仰。