于志学的书法作品多以行书、草书为主，笔法流畅自然，结构严谨而不失灵动，体现出他对传统书法的深刻理解和创新精神。他的书法不仅注重形式美，更强调意境表达，常常与他的绘画风格相辅相成，形成一种整体的艺术语言。
从收藏的角度来看，于志学的书法作品具有一定的升值空间。一方面，他作为中国美术界的重要人物，其作品在市场上受到广泛关注；另一方面，他的书法作品数量相对有限，且质量较高，具备较强的稀缺性和艺术价值。
不过，收藏书法作品不仅仅要看作者的名气，还要关注作品的真伪、品相、创作年代以及艺术水准。建议收藏者在购买前对作品进行专业鉴定，并选择正规渠道购买，以确保作品的真实性和投资价值。
总的来说，于志学的书法作品值得收藏，尤其适合对传统书画有兴趣的藏家。但是否值得收藏，还需结合个人审美、经济实力和市场行情综合判断。