首先，我们需要了解什么是沉香。沉香是某些特定树木（如瑞香科、橄榄科等）在受到真菌感染或外伤后，经过长时间的自然发酵形成的树脂化木材。这种木材具有浓郁而持久的香气，常用于制作香品、佛珠、饰品等。由于其形成过程复杂且时间漫长，真正的沉香非常稀有，价格昂贵。
那么，500元一串沉香是否真实呢？答案取决于多个因素：
1. **沉香的种类与品质**：不同种类的沉香价格差异很大。例如，越南芽庄沉香、印度小叶紫檀沉香等，因产地、香气、油脂含量等因素，价格可能从几百到几千甚至上万元不等。如果是一些低品质或人工合成的沉香，价格可能会相对便宜，但质量无法保证。
2. **沉香的来源与加工方式**：市面上的沉香分为“天然沉香”和“人工沉香”。天然沉香通常价格较高，而人工沉香则可能是通过浸泡、染色、添加香精等方式制成，成本较低，价格也更亲民。500元一串的沉香很可能是人工处理过的，而非真正意义上的天然沉香。
3. **商家的信誉与销售渠道**：一些正规商家会提供鉴定证书或明确标注沉香的来源和品质，而一些网络平台或街头小贩可能以低价吸引消费者，但实际上销售的是假货或劣质品。
4. **市场行情与炒作因素**：近年来，沉香市场被部分炒家推高，导致价格虚高。但也有一些商家为了促销，推出低价产品吸引顾客，这类产品往往存在质量问题。
综上所述，500元一串沉香是否真实，需要根据具体情况进行判断。如果你对沉香感兴趣，建议选择正规渠道购买，并尽量了解产品的来源、品质和鉴定方法。同时，不要轻信过于低廉的价格，以免买到假货。
总之，沉香虽好，但需谨慎选购，避免上当受骗。
