柴京津的作品主要以山水画为主，而非书法作品，因此“柴京津字”这一说法可能是指其书法作品，也可能存在误解或混淆。如果是指其绘画作品，那么价格会根据作品尺寸、题材、创作时间、艺术价值以及市场供需等因素有所不同。
目前市场上，柴京津的山水画作品价格一般在每平尺数千元至上万元不等，具体价格需结合作品的实际状况来评估。例如，小幅作品可能每平尺在3000-5000元之间，而大幅精品则可能达到每平尺万元以上。此外，拍卖行、画廊或专业艺术品交易平台也会根据作品的稀有性、作者知名度、历史背景等因素进行定价。
需要注意的是，艺术品市场价格波动较大，且受多种因素影响，如艺术家的知名度提升、展览活动、媒体报道等，都会对价格产生影响。因此，建议在购买或评估柴京津作品时，参考权威渠道发布的信息，并咨询专业的艺术品鉴定与估价机构，以获得更准确的价格信息。
总之，“柴京津字多少钱一平尺”这一问题的答案并非固定，需结合具体作品类型、尺寸、质量及市场情况综合判断。对于收藏者或投资者而言，了解市场动态、关注艺术家发展轨迹，是做出合理决策的重要前提。