苏富比的历史可以追溯到18世纪的伦敦，最初由约翰·苏富比（John Sotheby）创立。他通过举办私人拍卖会开始自己的事业，并逐渐发展成为一家具有国际影响力的拍卖机构。19世纪，苏富比在纽约设立办事处，进一步拓展其全球业务。
苏富比以其专业的鉴定团队、严格的品控标准和丰富的拍卖经验而闻名。每年，苏富比都会举办多场大型拍卖会，涵盖从古典绘画到现代艺术品、从高级钟表到稀有葡萄酒等多个领域。这些拍卖会不仅吸引了来自世界各地的买家，也推动了艺术市场的价格波动和趋势变化。
除了传统的线下拍卖，苏富比还积极拥抱数字化转型，推出在线拍卖平台，使更多人能够参与竞拍，打破了地域和时间的限制。此外，苏富比还涉足艺术品融资、艺术顾问服务以及艺术品保险等业务，形成了完整的艺术产业生态系统。
近年来，随着艺术品市场的发展，苏富比与佳士得（Christie’s）等竞争对手之间的竞争日益激烈。两家公司不断推出创新举措，如加强与科技公司的合作、开发NFT艺术品拍卖等，以适应市场变化和满足新一代收藏家的需求。
总体而言，苏富比拍卖公司不仅是艺术品交易的重要平台，更是全球艺术文化和经济趋势的风向标。其历史积淀与持续创新使其在全球艺术市场中保持领先地位。