明朝青花瓷器的生产主要集中在景德镇，这里拥有丰富的高岭土资源和成熟的制瓷工艺。明初洪武年间，青花瓷开始逐渐取代元代的釉里红，成为主流瓷器品种。永乐、宣德时期是青花瓷发展的黄金时代，此时的青花瓷以胎质细腻、釉面莹润、发色浓艳著称，尤其是“苏麻离青”钴料的使用，使青花呈现出深浅不一的蓝色，富有层次感。
明代青花瓷器的纹饰题材丰富多样，包括云龙纹、缠枝莲纹、海水纹、人物故事等，反映了当时社会的文化风貌和审美趣味。器型也多种多样，有碗、盘、瓶、壶、罐等，其中梅瓶、玉壶春瓶尤为常见。
此外，明朝青花瓷不仅在国内广泛使用，还大量出口至东南亚、中东乃至欧洲，成为中外文化交流的重要载体。其精美的工艺和独特的艺术风格对后世瓷器的发展产生了深远影响。
总之，明朝青花瓷器是中国陶瓷史上的瑰宝，代表了古代中国制瓷工艺的巅峰水平，至今仍被世界各地的博物馆和收藏家所珍视。