黄奕远的作品题材广泛，涵盖人物、动物、花鸟、山水等，尤其擅长将传统神话故事与现实生活相结合，赋予玉石新的生命与情感。他善于运用不同的雕刻技法，如浮雕、圆雕、镂空雕等，使作品层次分明、栩栩如生，极具观赏性和艺术感染力。
在众多藏品中，最值得收藏的当属他的“天工开物”系列作品。这一系列以自然万物为主题，通过细腻的刻画和巧妙的构图，展现了玉雕艺术的极致美感。其中，《祥云瑞兽》《龙凤呈祥》《观音普渡》等作品，均以高超的技艺和深厚的文化内涵赢得了市场的高度认可。
此外，黄奕远近年来创作的“二十四节气”系列也备受关注。该系列以中国传统节气文化为灵感，每件作品都蕴含着丰富的民俗寓意和哲学思考，具有极高的文化价值和艺术价值。
对于收藏者而言，黄奕远的玉雕作品不仅是艺术品，更是文化传承的载体。随着其作品在国内外展览中的频频亮相，以及拍卖市场上的不断攀升，其收藏价值也在持续提升。因此，黄奕远的玉雕作品，尤其是那些具有代表性、限量发行或曾获大奖的作品，无疑是当前玉雕收藏市场中最值得投资和珍藏的珍品之一。