湘绣以其精细的针法、鲜艳的色彩和生动的图案而著称。它善于运用多种针法，如“双面绣”、“掺针”、“打籽”等，使作品呈现出立体感和层次感。湘绣的作品题材广泛，包括花鸟、山水、人物、动物等，尤以虎、狮、猫等动物绣品最为著名，形象逼真，神态生动。
湘绣不仅注重技艺的精湛，还讲究艺术的表现力。其作品常以传统国画为蓝本，结合刺绣工艺，展现出浓厚的民族特色和文化内涵。在色彩运用上，湘绣善于搭配对比色，使画面更加鲜明、富有感染力。
近年来，湘绣在传承中不断创新，不仅保留了传统技艺，还融入现代设计理念，拓展了应用领域，如服饰、家居装饰、艺术品等。湘绣作为中国非物质文化遗产的重要组成部分，正逐渐走向世界，受到越来越多国内外人士的喜爱与认可。