刘一民的作品多以山水、花鸟为主，风格独特，笔墨精湛，具有较高的艺术价值和收藏价值。由于艺术市场的波动性，不同时间段、不同拍卖平台或画廊对刘一民作品的定价也会有所不同。一般来说，刘一民的画作在拍卖市场上，每平方尺的价格可能在数千元至上万元不等，具体价格取决于作品的尺寸、题材、创作年代以及市场供需关系等因素。
值得注意的是，“一平尺”是中国传统绘画中常用的单位，1平尺大约等于0.0929平方米。因此，在评估刘一民作品的价值时，买家需要结合实际尺寸进行换算，以获得更准确的价格参考。
此外，刘一民的作品也常出现在一些知名拍卖行和艺术展览中，如中国嘉德、北京保利等，这些平台的成交记录可以为投资者提供较为权威的价格参考。同时，随着艺术品市场的不断发展，刘一民的画作未来可能会有更大的升值空间。
总之，刘一民画一平尺价格受多种因素影响，建议有意收藏者在购买前多做调研，了解市场行情，并选择正规渠道进行交易，以保障自身利益。