首先，石黄紫砂壶并不是传统意义上的紫砂壶。紫砂壶通常指的是用宜兴紫泥、绿泥或红泥等特定矿土制成的茶具，具有良好的透气性和保温性，深受茶艺爱好者的喜爱。而“石黄”则是一种颜色偏黄的石料，通常用于雕刻或其他装饰用途，并非制壶的优质材料。
其次，石黄紫砂壶的工艺水平普遍较低。很多这类壶是仿制品或廉价产品，制作工艺粗糙，缺乏传统紫砂壶的精细做工和艺术价值。由于材料和工艺的限制，它们在使用性能和收藏价值上都无法与正宗紫砂壶相比。
再者，市场认知度不高也是石黄紫砂壶不值钱的原因之一。许多消费者对紫砂壶的材质和工艺了解有限，容易被外观所迷惑，误以为石黄紫砂壶是正宗紫砂壶。实际上，这类壶在市场上流通较少，缺乏权威鉴定和认证，导致其市场价值难以提升。
此外，石黄紫砂壶的收藏潜力较低。正宗紫砂壶因其独特的材质和工艺，往往具有较高的收藏价值，而石黄紫砂壶由于材质和工艺的局限，难以成为投资对象。因此，在市场上，它们的价格通常较为低廉。
综上所述，石黄紫砂壶之所以不值钱，主要是因为其材质不符合传统紫砂的标准，工艺水平较低，市场认知度不高，以及收藏价值有限。对于真正喜欢紫砂壶的爱好者来说，选择正宗的紫砂壶才是更明智的选择。