从艺术价值来看，刘当平的作品具有较高的审美价值和文化内涵。他的画作不仅展现了中国传统文化的精髓，同时也体现了个人独特的艺术风格。因此，在艺术市场上，他的作品常被视作有收藏潜力的艺术品。
从收藏角度来看，刘当平的作品是否具有收藏价值，还需结合多个因素综合判断。首先，作品的创作年代、题材内容、艺术水准、存世数量等都会影响其市场价值。其次，作品的来源是否清晰、是否有权威机构或专家的鉴定也会影响其收藏价值。此外，艺术品市场的波动也会对收藏价值产生一定影响。
总体而言，刘当平的画作在艺术性和市场性上都具备一定的收藏价值，但具体价值还需根据作品的具体情况来评估。对于有意收藏者来说，建议多了解艺术家的背景、作品风格以及市场行情，并在专业机构或专家指导下进行投资和收藏。