欧珀最显著的特点是“变彩”现象，即在不同的光线角度下，会呈现出多种颜色的闪烁效果。这种现象是由欧珀内部微小的二氧化硅球体排列形成的光干涉效应造成的。这些球体的大小和排列方式决定了欧珀的颜色表现，因此每一块欧珀都是独一无二的。
欧珀的主要产地包括澳大利亚、墨西哥、巴西、美国和中国等。其中，澳大利亚是世界上最大的欧珀生产国，尤其是著名的闪电岭地区，出产了许多高品质的黑欧珀。黑欧珀因其深色背景和强烈的变彩效果而备受珍视。
根据颜色和结构的不同，欧珀可以分为多个种类，如白欧珀、黑欧珀、火欧珀、蛋白石等。其中，黑欧珀因其稀有性和美丽的色彩变化，价格通常较高。而火欧珀则因为其温暖的色调和较强的变彩效果，也受到许多收藏家的喜爱。
除了作为珠宝首饰使用外，欧珀还被用于装饰艺术品和建筑装饰。由于其硬度较低（莫氏硬度为5.5至6.5），在佩戴和保养时需要格外小心，避免与硬物碰撞或接触化学物质。
总的来说，欧珀不仅是一种美丽的宝石，更是一种自然奇迹的象征。它的独特魅力使其成为许多宝石爱好者心中的珍品。