梅瓶最早起源于唐代，最初用于盛酒，因其口小颈短、腹圆底平，便于携带和保存，故得名“梅瓶”，意为可插梅花之瓶。到了宋代，梅瓶的造型更加精致，装饰也更为丰富，逐渐演变为一种具有审美价值的艺术品。元代继承并发展了这一传统，在造型上更加饱满，线条流畅，釉色丰富，装饰题材广泛。
元代梅瓶多以青花瓷为主，青花瓷是元代最具代表性的瓷器品种之一。其特点是采用钴料在胎体上绘制图案，再施透明釉高温烧制而成。青花梅瓶上的纹饰内容多样，常见的有云龙纹、缠枝莲纹、牡丹纹、人物故事等，反映了当时社会的文化风貌和审美趣味。
此外，元代还出现了釉里红、霁蓝釉、白釉等其他类型的梅瓶，显示出当时制瓷技术的高度成熟。这些梅瓶不仅在国内广受欢迎，还大量出口至中东、东南亚乃至欧洲，成为中外文化交流的重要载体。
元代梅瓶不仅是实用器皿，更是艺术与工艺结合的典范。它们承载着丰富的历史信息，体现了元代社会的审美情趣与技术水平，至今仍被国内外博物馆和收藏家所珍视。