康熙时期的瓷器以青花瓷最为著名，其青花色泽浓艳，线条流畅，画面生动，具有极高的艺术价值。青花瓷的烧制技术在此时已经非常成熟，胎质细腻，釉面光润，绘画风格多样，既有传统的山水、人物、花鸟，也有融合了西方画法的图案，显示出当时对外来文化的吸收与融合。
除了青花瓷，康熙时期的五彩瓷也非常有名。五彩瓷色彩鲜艳，构图严谨，常用于宫廷及贵族家庭的装饰和使用。此外，康熙还开创了珐琅彩瓷的先河，这种瓷器在景德镇烧制后再运至北京，由宫廷画师绘制图案，并用进口的珐琅料进行填彩，成品极为精美，是皇室专用的珍品。
在器型方面，康熙时期的瓷器种类丰富，包括瓶、罐、碗、盘、壶等，造型端庄大方，比例协调，体现出极高的工艺水准。同时，康熙时期的瓷器在款识上也有独特的风格，常见的有“大清康熙年制”六字楷书款，字体工整有力，成为鉴定康熙瓷器的重要依据。
康熙时期的瓷器不仅在中国陶瓷史上占有重要地位，也在世界范围内产生了深远影响。许多欧洲国家如法国、荷兰、德国等都曾仿制康熙瓷器，甚至将之视为珍贵的收藏品。康熙瓷器的艺术成就，标志着中国瓷器制作进入了一个新的高峰，为后来的乾隆盛世打下了坚实的基础。