青釉罐的历史可以追溯到东汉时期，随着制瓷技术的发展，青釉在魏晋南北朝时期逐渐成熟，并在隋唐时期达到高峰。宋代是青釉发展的黄金时期，尤其是越窑、龙泉窑等窑口生产的青釉瓷器，釉色温润如玉，深受文人雅士的喜爱。元代以后，青釉罐的制作逐渐向多样化发展，出现了多种釉色变化，如粉青、梅子青等。
青釉罐的造型多样，常见的有直口罐、敛口罐、鼓腹罐等，表面常饰以刻花、划花、印花等装饰技法，线条流畅，富有层次感。部分青釉罐还带有铭文或款识，反映了当时的文化背景和工艺水平。
青釉罐不仅是中国古代陶瓷艺术的重要组成部分，也是研究古代社会生活、文化习俗和工艺技术的重要实物资料。如今，许多青釉罐被收藏于博物馆或私人藏家手中，成为珍贵的艺术品和文物。