元代青花瓷是在钴料进口的基础上发展起来的，钴料来自波斯地区，色泽鲜艳，线条流畅，装饰题材丰富，包括云龙纹、缠枝莲、人物故事等。青花瓷不仅在国内广泛流行，还大量出口至中东、东南亚及欧洲，成为中国对外贸易的重要商品。
除了青花瓷，釉里红也是元代陶瓷的一大特色。釉里红是以铜为呈色剂，在胎体上绘画后再施透明釉烧制而成，成品色彩艳丽，但工艺难度大，存世较少，因此尤为珍贵。
此外，元代的白瓷也颇具特色，尤其是景德镇生产的白瓷，胎质细腻，釉面光润，为后来的青花瓷提供了良好的基础。同时，黑釉瓷在北方地区也有一定发展，风格粗犷，具有浓厚的民间气息。
元代陶瓷的工艺技术得到了极大提升，窑炉结构更加科学，烧成温度控制更精确，使得瓷器质量大幅提高。同时，元代实行的行省制度促进了各地陶瓷业的交流与发展，推动了陶瓷生产的专业化与规模化。
总之，元代陶瓷在中国陶瓷史上占有重要地位，其艺术成就和工艺水平对后世影响深远，是研究中国古代文化与经济交流的重要实物资料。