首先，一品堂的瓷器主要定位为中高端市场，部分产品确实具有一定的收藏价值。尤其是那些出自知名工艺师之手、采用传统工艺制作的瓷器，因其艺术价值和稀缺性，可能在拍卖市场或私人交易中获得较高的价格。
其次，瓷器的价值不仅取决于品牌，更关键的是其年代、工艺、釉色、纹饰、保存状况等。例如，明代或清代的官窑瓷器，即使不是出自一品堂，也可能价值连城。而一品堂的瓷器多为现代仿制或定制，虽然工艺精湛，但与古代真品相比，价值通常较低。
此外，市场上也存在一些质疑声音，认为部分一品堂瓷器的价格虚高，缺乏透明度。因此，在购买时需谨慎鉴别，最好通过专业机构或权威鉴定师进行评估，避免上当受骗。
综上所述，一品堂瓷器是否值钱，取决于其具体品种、工艺水平和市场认可度。对于收藏者而言，理性看待品牌价值，注重实物本身的质量和历史背景，才是判断其价值的关键。