首先,发现紫砂壶内壁发霉后,不要立即使用,应先进行彻底清洁。可以使用小苏打或白醋进行初步处理。将适量的小苏打或白醋倒入壶中,加入热水,静置10-15分钟,让霉菌软化。然后用软毛刷轻轻刷洗壶内壁,特别是霉斑较重的地方。
如果霉菌已经深入紫砂壶的气孔中,可能需要更长时间的浸泡和清洗。可以将紫砂壶放在通风处晾干,避免阳光直射,防止壶体变形。同时,注意保持壶盖与壶身之间的密封性,避免水分残留。
在清洁完成后,建议用清水反复冲洗壶内,确保没有残留的清洁剂或霉菌孢子。之后可以用干净的布擦干,放置在干燥通风的地方保存。
为了避免紫砂壶再次发霉,使用后应及时清洗并保持干燥。避免将紫砂壶长时间装有茶汤,尤其是夏季高温潮湿时,更要注意防潮。此外,定期对紫砂壶进行保养,如用茶水养壶,有助于提升其使用寿命和品质。
总之,紫砂壶发霉虽然令人担忧,但只要及时处理并做好日常维护,仍然可以恢复其正常使用。正确使用和保养紫砂壶,不仅能延长其寿命,还能更好地享受泡茶的乐趣。