乾隆时期的盘子常见材质包括青花瓷、粉彩瓷、斗彩瓷等。其中，青花盘以蓝白相间的图案为主，图案内容丰富，有龙凤、花卉、山水、人物等；粉彩盘则色彩艳丽，层次分明，常以吉祥图案为主题；斗彩盘则结合了釉下青花与釉上彩，呈现出独特的艺术效果。
盘子的造型多样，有圆形、方形、菱形、花瓣形等，边缘常装饰有回纹、云纹、波浪纹等。底款多为“大清乾隆年制”六字楷书款，字体工整有力，是鉴别真伪的重要依据。
如今，乾隆年间的盘子被视为珍贵的艺术品，收藏价值极高。许多博物馆和私人藏家都珍视这些传世之作。通过研究这些盘子，不仅可以了解当时的工艺水平，还能窥见乾隆时期的文化风貌和审美趣味。