首先，“一平尺”是传统中国书画市场中常用的计量单位，1平尺大约等于0.093平方米。由于古代书画作品的尺寸通常以“尺”为单位，因此现代拍卖或交易中常以“每平尺价格”作为衡量标准。
沈铨的作品在拍卖市场上较为罕见，因此价格波动较大。根据近年来的拍卖记录，沈铨的精品作品，如《松鹤图》《花鸟图》等，单幅作品的价格可能达到数百万元甚至上千万元人民币。如果按照一幅作品的面积计算，每平尺的价格可能在数万元到十几万元不等。
需要注意的是，沈铨的作品真伪鉴别难度较高，市场上存在大量仿制品。因此，在评估其作品价值时，必须依赖权威鉴定机构或专业拍卖行的评估结果。
此外，沈铨的作品风格独特，笔墨细腻，色彩明丽，具有很高的艺术欣赏价值和收藏价值。因此，即使是小幅作品，也可能因其艺术价值而被高价收藏。
综上所述，沈铨画家一平尺的价格因作品的具体情况而异，但总体来看，其作品在高端艺术品市场中具有较高的价值。对于收藏者而言，购买沈铨作品时应谨慎鉴别，确保作品的真伪与来源可靠。