从公开资料来看，沈鹏自上世纪60年代开始活跃于书坛，至今已有数十年的创作历程。他笔耕不辍，作品数量相当可观。但由于其作品多用于展览、出版、捐赠以及私人收藏，因此很难准确统计出具体的存世数量。
一般来说，书法名家的真迹存世量受多种因素影响，包括作品的创作频率、流传途径、保存状况等。沈鹏的作品在拍卖市场和私人藏家中均有分布，部分作品也被博物馆和美术馆收藏。
需要注意的是，由于书法作品的真伪鉴定较为复杂，市场上也存在大量仿品和赝品。因此，对于沈鹏真迹的判断，通常需要专业机构或专家进行鉴定。
综上所述，沈鹏真迹的具体存世量尚无明确数据，但可以肯定的是，其作品在书法界具有重要地位，并受到广泛关注和收藏。