宋官窑瓶多以青釉为主，釉面细腻如玉，开片纹路自然美观，呈现出独特的“冰裂纹”或“蟹爪纹”等特征。这种开片现象是由于胎与釉的膨胀系数不同，在窑变过程中自然形成的，成为官窑瓷器的重要标志之一。
在造型上，宋官窑瓶通常线条流畅，比例协调，既有古朴庄重之感，又不失灵动之美。常见的瓶型有弦纹瓶、直颈瓶、梅瓶等，多用于插花或陈设，体现了宋代文人崇尚简约、高雅的生活情趣。
宋官窑瓶不仅是一件实用器物，更是一种文化符号，承载着宋代美学精神。其制作工艺复杂，烧制难度极高，存世量极少，因此极为珍贵。如今，许多博物馆和私人收藏家都将其视为稀世珍品，备受推崇。
总之，宋官窑瓶是中国古代陶瓷艺术的杰出代表，展现了宋代工匠卓越的技艺和审美追求，是研究中国古代文化与艺术的重要实物资料。