**新石器时代（约公元前2070年以前）**
早期陶器以红陶、灰陶为主，尚未出现真正的瓷器。但已出现了釉陶，为后来瓷器的发展奠定了基础。
**商代（公元前1600年—前1046年）**
商代已有原始青瓷出现，多为生活用具，胎质较粗糙，釉色不均，烧成温度较低。
**东汉（公元25年—220年）**
东汉时期，真正意义上的瓷器诞生，称为“青瓷”。此时的瓷器胎质细腻，釉面光亮，标志着中国瓷器的正式形成。
**三国两晋南北朝（220年—589年）**
这一时期瓷器工艺逐渐成熟，青瓷广泛流行，装饰手法增多，如刻划、堆塑等。
**隋唐（581年—907年）**
唐代是中国瓷器发展的黄金时期，出现了“南青北白”的局面。南方越窑以青瓷著称，北方邢窑以白瓷闻名。此外，三彩陶器也十分盛行。
**五代十国（907年—979年）**
五代时期，制瓷技术进一步提高，官窑制度初步建立，为宋代瓷器的繁荣打下基础。
**宋代（960年—1279年）**
宋代是中国瓷器发展的巅峰时期，五大名窑（汝、官、哥、钧、定）各具特色。汝窑以天青釉著称，官窑讲究釉色与开片，哥窑有“金丝铁线”特征，钧窑以窑变釉闻名，定窑则以白瓷见长。此外，景德镇开始崛起，成为著名的瓷都。
**元代（1271年—1368年）**
元代瓷器种类丰富，青花瓷开始兴起，并迅速成为主流。景德镇成为全国制瓷中心，釉里红、青花瓷等品种大量生产。
**明代（1368年—1644年）**
明代瓷器工艺更加精湛，青花瓷达到高峰，同时还有五彩、斗彩等彩绘瓷器。永乐、宣德时期的青花瓷尤为著名，成化时期的斗彩更是稀世珍品。
**清代（1644年—1912年）**
清代瓷器在继承传统的基础上不断创新，康熙、雍正、乾隆三朝是瓷器发展的鼎盛时期。珐琅彩、粉彩、古彩等工艺高度发达，瓷器造型多样，纹饰精美，代表了中国瓷器艺术的最高水平。
总结来说，中国瓷器不仅是中国古代科技与艺术的结晶，也是中华文明的重要象征。从原始陶器到精美瓷器，每个朝代都在不断推动着这一古老工艺的发展与创新。