同治官窑瓷器多用于宫廷及皇室使用，器型规整，釉面细腻，色彩丰富，尤其以粉彩、斗彩和青花为主。其中，粉彩瓷器尤为突出，色彩柔和，绘画精细，常以花卉、人物、山水等为主题，表现出较高的艺术水准。
由于同治时期国家财政紧张，官窑的生产规模较之前有所缩减，因此同治官窑瓷器数量相对较少，流传至今的更是珍贵文物。其款识多为“大清同治年制”六字楷书款，字体工整，笔法有力，是鉴定的重要依据。
此外，同治官窑瓷器还受到民间仿古风潮的影响，一些民窑也模仿官窑风格制作瓷器，使得这一时期的瓷器在市场上较为常见，但质量与官窑相比仍有差距。
总体而言，同治官窑瓷器虽不及康雍乾时期的鼎盛，但仍具有重要的历史价值和艺术价值，是研究清代陶瓷发展史的重要实物资料。