关于杨振廷的牦牛画是否值钱，这取决于多个因素。首先，艺术品的价值受到艺术家知名度、作品的艺术价值、创作背景、市场供需关系以及收藏界的认可度等因素影响。杨振廷的作品如果能够体现出深厚的艺术功底和独特的个人风格，且在展览或拍卖中获得良好反响，那么其作品的市场价格可能会较高。
其次，近年来随着中国传统文化和民族艺术的兴起，以少数民族题材为内容的艺术品逐渐受到更多关注。牦牛画作为一种具有民族特色的绘画形式，也吸引了越来越多的收藏者和投资者。
不过，需要注意的是，艺术品的价值具有一定的主观性和波动性，不能一概而论。对于普通消费者或收藏者来说，在购买杨振廷的牦牛画之前，建议多了解其作品的历史背景、艺术价值以及市场行情，必要时可咨询专业鉴定机构或艺术评论家。
总之，杨振廷的牦牛画在艺术和文化层面具有一定价值，是否“值钱”则需结合具体作品和市场情况综合判断。