一般来说，中国书画的价格受多种因素影响，包括画家的知名度、作品的艺术价值、创作年代、题材内容、尺寸大小以及市场供需关系等。对于知名画家的作品，价格可能从几千元到数万元甚至更高每平尺不等。但对于非著名或新兴画家，价格可能相对较低，甚至没有统一的市场价格。
如果叶圣兴是某位地方画家或当代艺术家，建议通过正规拍卖行、艺术机构或专业平台查询其作品的成交记录，以获得更准确的价格信息。同时，购买字画时应谨慎鉴别真伪，选择有资质的渠道进行交易。
总之，目前关于“叶圣兴字画多少钱一平尺”的具体信息较为有限，建议进一步核实相关资料或咨询专业艺术人士。