青花瓷以钴料在胎体上绘画，再施透明釉烧制而成，呈现出蓝色花纹；而釉里红则是用铜料在胎体上绘图，再覆盖釉层烧制，呈现红色纹饰。这两种技法结合在一起，使得元青花釉里红盖罐在色彩对比上更加鲜明，视觉效果极为壮观。
该类盖罐多为圆形，有盖，造型庄重，线条流畅。盖罐的纹饰内容丰富，常见有云龙、缠枝莲、人物故事等图案，构图严谨，笔法洒脱，展现出元代瓷器独特的艺术风格。
元青花釉里红盖罐的制作工艺复杂，对窑火温度控制要求极高，稍有不慎便会导致釉里红颜色变暗或消失，因此成品率较低，存世稀少。目前，国内外各大博物馆和私人收藏家均视其为珍品。
作为元代瓷器的代表之一，元青花釉里红盖罐不仅反映了当时高超的制瓷技艺，也见证了中外文化交流的历史。它的出现标志着中国瓷器艺术进入了一个新的发展阶段，对中国乃至世界陶瓷发展产生了深远影响。