首先，胎质细腻洁白。乾隆时期的青花瓷胎体多为高岭土制成，质地坚硬细腻，胎色白中泛青，透光性好，敲击声音清脆。
其次，釉面光滑莹润。乾隆青花瓷器的釉面通常呈现出玻璃质感，色泽温润如玉，表面平整无瑕疵，釉色纯净，少有开片或气泡现象。
第三，青花发色艳丽。乾隆时期使用的钴料主要是进口苏麻离青与国产青料混合使用，发色浓艳深沉，层次分明，线条流畅自然，呈现出蓝中泛紫的特色。
第四，纹饰精美多样。乾隆青花瓷器的装饰题材丰富，包括龙凤、云鹤、缠枝莲、八仙、人物故事等，构图严谨，布局对称，笔触细腻，体现出极高的绘画水平。
第五，款识规范工整。乾隆青花瓷器多带有“大清乾隆年制”六字楷书款，字体端正有力，排列整齐，书写规范，极少出现错别字或潦草现象。
第六，器型规整多样。乾隆时期的青花瓷器器型丰富，包括瓶、罐、碗、盘、尊、洗等，造型规整，比例协调，线条流畅，体现了高超的制瓷技艺。
综上所述，乾隆青花瓷器以其独特的工艺、精美的纹饰和稳定的品质成为瓷器收藏中的珍品。辨别真伪时，需综合观察胎质、釉面、青花发色、纹饰风格、款识特征等多个方面，以确保鉴定的准确性。