首先，从器型来看，不同朝代的瓷器造型有其独特风格。例如，明代永乐、宣德时期的瓷器多为端庄稳重，而清代康熙、乾隆时期则更注重工艺精细与装饰华丽。福字款瓷器在不同时期的器型变化可以作为断代的重要依据。
其次，釉色和胎质是判断瓷器年代的关键因素。明代早期瓷器以青花为主，釉面呈青白或灰白；清代瓷器釉面更加细腻，尤其是康熙时期的“郎红”、雍正的“粉彩”等釉色极具特色。福字款瓷器的胎质也随时代变化，明代胎质较粗，清代则更为细腻洁白。
再者，纹饰风格也是断代的重要参考。福字款瓷器常与其他吉祥图案搭配使用，如云纹、蝙蝠、莲花等。不同朝代的纹饰风格各异，明代纹饰较为简练，清代则趋于繁复细腻。此外，福字的书写风格也随时代演变，如明代楷书较为规整，清代则更趋多样。
最后，款识是断代的核心依据之一。福字款通常出现在器物底部，书写方式、字体、排列方式都有时代特征。例如，明代多用青花书写款识，清代则多见红彩或金彩款识。款识内容也往往包含年号、堂名、作坊名等信息，有助于确定具体年代。
综上所述，断代福字款瓷器需结合器型、釉色、胎质、纹饰、款识等多个方面进行系统分析。由于福字款瓷器在明清两代均有大量生产，因此在实际鉴定过程中还需结合实物特征与文献资料，才能得出较为准确的结论。
