张松茂自幼学习陶瓷技艺，师从名家，深得传统陶瓷艺术的精髓。他的瓷盘作品以釉色温润、构图精美、笔触细腻著称。他擅长将中国传统文化与现代审美相结合，尤其是在人物、花鸟、山水等题材上表现尤为突出。其瓷盘作品常常采用青花、粉彩、釉下五彩等多种技法，展现出极高的艺术造诣。
由于张松茂的作品数量有限，且多为精品，市场上的流通量极少，因此其瓷盘的价值不断攀升。近年来，张松茂的瓷盘在拍卖市场上屡创佳绩，价格屡创新高。一些保存完好、年代久远、具有特殊意义的瓷盘，甚至被博物馆或私人藏家高价收藏。
此外，张松茂的作品还具有一定的文化象征意义，代表着中国传统陶瓷艺术的巅峰之作。对于收藏爱好者而言，拥有张松茂的瓷盘不仅是对艺术品的欣赏，更是一种身份与品位的象征。
综上所述，张松茂的瓷盘因其艺术价值、工艺水准以及稀缺性，在市场上极具收藏价值，是值得投资和珍藏的艺术珍品。