影青瓷的制作工艺极为讲究，胎体洁白细腻，釉面光润如玉，器型多样，包括碗、盘、瓶、壶、枕等。其装饰手法丰富，有刻花、印花、划花等多种技法，纹饰题材广泛，多以花卉、人物、动物为主，线条流畅，富有艺术感染力。
由于宋代影青瓷在历史上具有极高的艺术价值和文化价值，加之存世量稀少，真品在市场上极为珍贵。近年来，随着收藏市场的升温，宋代影青瓷的拍卖价格屡创新高，成为国内外藏家追捧的对象。
然而，由于仿制品众多，鉴别影青瓷真伪成为收藏界的一大难题。真品影青瓷通常具备以下特征：胎质细腻、釉面温润、造型规整、纹饰自然流畅，且具有明显的时代风格。同时，真品往往带有历史痕迹，如使用痕迹、老化现象等。
总之，宋代影青瓷不仅是我国陶瓷艺术的瑰宝，也是研究宋代社会生活、文化艺术的重要实物资料。其真品的价值不仅体现在经济层面，更在于其所承载的历史与文化意义。对于真正热爱传统文化的收藏者而言，拥有一件宋代影青瓷真品，无疑是一种难得的荣耀与享受。